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Courses
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The Wine Bible

by Karen MacNeil

A comprehensive guide that covers wine varieties, regions, and tasting techniques, essential for any sommelier.

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Wine Folly: The Essential Guide to Wine

by Madeline Puckette and Justin Hammack

An engaging, visual guide that simplifies complex wine concepts, perfect for enhancing your wine menu development.

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The Oxford Companion to Wine

by Jancis Robinson

A definitive reference that offers in-depth knowledge on wine history, production, and tasting, vital for expert sommeliers.

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The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe

by Rajat Parr and Jordan Mackay

Explores the nuances of European wines, providing insights into terroir and tasting that will elevate your pairing skills.

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Windows on the World Complete Wine Course

by Kevin Zraly

An essential resource for mastering wine fundamentals, enhancing your ability to create engaging wine menus.

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The Wine Bible: Second Edition

by Karen MacNeil

An updated classic that dives deep into the world of wine, offering practical insights for sophisticated wine selections.

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Natural Wine: An Introduction to Organic and Biodynamic Wines Made Naturally

by Alice Feiring

Explores the philosophy and practice of natural wines, enriching your understanding of sourcing quality wines.

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Wine and Food: A Sommelier's Guide

by Ellen Zachos

Focuses on the art of pairing wine with food, essential for crafting a gourmet wine menu.

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The New Wine Rules: A Genuinely Helpful Guide to Everything You Need to Know

by Jon Bonné

Offers straightforward advice on wine selection and pairing, perfect for enhancing customer engagement.

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The Complete Wine Course

by J. S. M. D. R. R. C. V. P. A. D. M. C. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. Z. A. J. Z. 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